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Sostengo il connubio tra
esercizio fisico e alimentazione

Aiuto le persone ad alimentarsi meglio e sentirsi bene con sé traendo soddisfazione da una varietà bilanciata di alimenti

online e in sede
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Educazione nutrizionale per il tuo benessere

Mi chiamo Gabriella Zanardo e sono una biologa nutrizionista iscritta all’albo ONB e chinesiologa, specializzata in programmi alimentari e di allenamento personalizzati per migliorare lo stato di salute e benessere. Mi rivolgo a tutti coloro che necessitano di un percorso di educazione nutrizionale, di ritrovare il peso forma, di migliorare la performance sportiva o di ottimizzare la composizione corporea.

Ho una forte passione per il movimento umano, coronata da una consolidata conoscenza, acquisita grazie alla laurea con lode in scienze delle attività motorie e sportive e a numerose esperienze lavorative nel campo del fitness e dell’allenamento sportivo. Ho deciso poi di completare il mio percorso di studi dedicandomi alla scienza della nutrizione umana, conseguendo in seguito l’abilitazione come biologa.

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DICONO DI ME

“Oltre che molto preparata dal punto di vista nutrizionale, lo é anche dal punto di vista sportivo ed era quello che mi mancava nelle passate esperienze con i nutrizionisti.”

Giovanna G.

“Mi hai insegnato a mangiare nel modo corretto: senza privazioni ma con criterio.
Eccellente esperienza!”

Elisa P.

“Ha adattato il percorso alle mie esigenze lavorative e sportive. Sono completamente soddisfatto del percorso e la consiglio caldamente.”

Mark M.

“Ho trovato una figura molto professionale, disponibile e in grado di adattarsi alle mie esigenze sportive.”

Tanya G.

“Da anni con piani alimentari funzionali ha cambiato il mio corpo e il modo in cui lo guardavo prima ora con i suoi allenamenti mirati mi sento meglio.”

Silvia C.

“Tutte le persone a cui ho passato il contatto si sono trovate benissimo. Consigliatissima per chi ha degli obiettivi da raggiungere.”

Fabiola M.
Il mio manifesto:
Anche ai nutrizionisti
piace la pizza

Essere restrittivi nell’alimentazione risulta solo controproducente e contribuisce a far vivere il rapporto con il cibo come un nemico contro cui combattere.

La pizza sembra essere l’emblema di come l’alimentazione si fondi sull’educazione alimentare. Farina, acqua, lievito, pomodoro, mozzarella, olio extravergine di oliva e basilico: gli ingredienti della classica margherita sono alimenti funzionali e salubri. Senza quindi eccedere, concedersi una pizza è assolutamente indicato, conoscendo i propri limiti per rimanere nell’ambito di una vita sana. Questo vale per ogni alimento che compone la tua dieta.

Godersi il cibo e l’esperienza che esso crea sono due aspetti assolutamente fondamentali che caratterizzano i miei percorsi di educazione alimentare.

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  • <b>piani nutrizionali</b> individuali con valutazione <b>COMPOSIZIONE CORPOREA</b> piani nutrizionali individuali con valutazione COMPOSIZIONE CORPOREA
  • <b>Programmi di allenamento</b> <br/>calibrati in base<br/> agli obiettivi Programmi di allenamento
    calibrati in base
    agli obiettivi
  • Workout personali <br/>e corsi/training <b><br/>per piccoli gruppi</b><br/> su richiesta Workout personali
    e corsi/training
    per piccoli gruppi

    su richiesta
Presentazione piani

Abbino percorsi di nutrizione e allenamento

  • <b>piani nutrizionali</b> individuali con valutazione <b>COMPOSIZIONE CORPOREA</b> piani nutrizionali individuali con valutazione COMPOSIZIONE CORPOREA
  • <b>Programmi di allenamento</b> <br/>calibrati in base<br/> agli obiettivi Programmi di allenamento
    calibrati in base
    agli obiettivi
  • Workout personali <br/>e corsi/training <b><br/>per piccoli gruppi</b><br/> su richiesta Workout personali
    e corsi/training
    per piccoli gruppi

    su richiesta

Gli obiettivi che vuoi raggiungere possono essere vari: che sia per ritrovare il peso forma, migliorare la performance sportiva oppure ottimizzare la composizione corporea, un’alimentazione corretta è l’elemento indispensabile che può aiutarti a raggiungerli e a migliorare la qualità della tua vita, non soltanto considerando i nutrienti che consumi, ma ponendo attenzione anche all’aspetto mentale, fisico e sociale del tuo benessere.

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I miei consigli e tutorial
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FAQ
  • Cosa fa un biologo nutrizionista?

    Spetta alla figura del biologo la valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dellʼuomo.
    Nello specifico, il biologo nutrizionista è un professionista nel campo della nutrizione che può autonomamente elaborare profili nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta un miglioramento del proprio benessere. In tale ambito può suggerire o consigliare integratori alimentari, qualora la dieta non fosse sufficiente a soddisfare i bisogni energetici nutritivi, stabilendo o indicando anche le modalità di assunzione.
    Il biologo nutrizionista fa parte delle professioni sanitarie: tutte le prestazioni erogate saranno detraibili dal paziente e verranno inviate direttamente nel fascicolo sanitario del cittadino. Ricordate sempre di controllare, quando decidete di prenotare una visita da un professionista, che sia iscritto all’Ordine, altrimenti siete in presenza di un abuso di professione, inserendo Nome Cognome nell’apposito servizio che trovate alla pagina fnob.it/servizi/elenco-iscritti/

  • Perchè scegliere un percorso nutrizionale e in cosa consiste?

    Scegliere di affidarsi ad un professionista della nutrizione può avere varie finalità: migliorare lo stato di salute e benessere, apprendere come mangiare correttamente, ritrovare il peso forma, migliorare la performance sportiva, ottimizzare la composizione corporea. Altre motivazioni possono riguardare le più comuni problematiche gastrointestinali, tra cui figurano, ad esempio, sindrome dell’intestino irritabile, disbiosi, stitichezza e celiachia.

  • Come faccio a prenotare una visita?

    Per prenotare un appuntamento puoi contattarmi al numero 3463089020 oppure puoi inviare un’e-mail a info@nutrizionistazanardo.it

  • Devo portare gli esiti di particolari esami prima di una visita?

    Se hai esami del sangue recenti portali con te.

  • Come si svolge e ci si prepara ad una visita?

    Il giorno della visita è meglio non introdurre alimenti nelle 2 ore precedenti (puoi invece bere normalmente) e non sottoporsi a sedute di allenamento intense nelle 4 ore antecedenti al fine di ottimizzare l’analisi tramite BIA. Il primo appuntamento ha una durata di circa 60 minuti e si suddivide in:

    1) Colloquio approfondito volto a valutare lo stato nutrizionale, l’anamnesi familiare e personale, preferenze e abitudini alimentari, stile di vita, esercizio fisico, il proprio rapporto con il cibo ed eventuali riflessioni su motivazioni e obiettivi personali a breve, medio e lungo termine.
    2) Misurazione dei parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze) e analisi bioimpedenziometrica al fine di ottenere delle stime sulla composizione corporea del soggetto. Scattiamo poi alcune fotografie per confrontare le variazioni durante il percorso.

    Le visite di controllo hanno una durata di 30 minuti circa e avvengono a distanza di 6-8 settimane dal primo incontro, sono volte a verificare l’andamento del programma nutrizionale, le variazioni di composizione corporea e ad apportare eventuali modifiche ove necessario.
    Per qualsiasi dubbio potrai contattarmi tramite messaggi o e-mail durante tutta la durata del percorso.

  • Quando avrò il piano nutrizionale personalizzato?

    La consegna del piano nutrizionale personalizzato avviene dopo 7 giorni lavorativi dal primo incontro, durante i quali vengono elaborati tutti i dati in modo da impostare un programma alimentare su misura per ogni singolo paziente. Il piano nutrizionale verrà spedito via e-mail con allegate indicazioni specifiche e un diario da compilare per tutta la durata del percorso.

  • Quali metodi di pagamento vengono accettati?

    Puoi effettuare il pagamento in contanti oppure tramite POS. Inoltre le spese sostenute per una visita nutrizionale sono da comprendersi tra quelle mediche detraibili in quanto prestazione sanitaria, la visita nutrizionale ha quindi diritto detrazione Irpef del 19% e può essere rimborsata dal momento in cui compare nella dichiarazione dei redditi. Il biologo nutrizionista fa infatti parte delle professioni sanitarie il cui organo di vigilanza è il Ministero della Salute. Per usufruire della detrazione della spesa non è richiesta nessuna prescrizione medica poiché il biologo nutrizionista può operare in autonomia.

    Tuttavia, affinché la spesa sanitaria risulti rimborsabile, devono essere rispettate alcune condizioni:
    1. La spesa deve risultare da apposita documentazione (ricevuta, fattura);
    2. Le detrazioni possono essere fruite solo se le spese sono a carico di chi le ha sostenute o per i familiari fiscalmente a carico;
    3. A partire da gennaio 2020 tutte le spese sanitarie per ottenere la detrazione fiscale devono essere sostenute con mezzi tracciabili, tra i quali: carte di debito e carte di credito, carte prepagate, assegni bancari e circolari, altri sistemi di pagamenti tracciabili quali bonifici bancari o Pos.

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